11 фактов о польской Belvedere Vodka

11 фактов о польской Belvedere Vodka

Belvedere Vodka хорошо известна своей репутацией во всем мире. С тех пор, как в 1993 году впервые была произведена дистилляция в Польше, водка соответствует национальным стандартам водки, не содержит добавок и изготавливается только из местных ингредиентов. Но у этой водки премиум-класса скромное происхождение: ее простой рецепт состоит из очищенной воды, добытой из местного польского колодца, и старинного зерна, сваренного на медленном огне для дистилляции.

Эти простые ингредиенты являются ключом к чистому вкусу Бельведера и делают его лучшим выбором для водки в коктейлях. Бренд продолжает расширять границы того, чем может быть водка, с несколькими вариациями, ориентированными на терруар сельской местности Польши. Такой творческий подход к вкусу несколько раз приносил Belvedere место среди лучших водок сайта VinePair, даже входила в список 50 лучших спиртных напитков VinePair 2021 года.

Вот еще 11 фактов, которые нужно знать о водке Belvedere.

Считается Polska wódka

Чтобы водка имела маркировку «Polska wódka» (польская водка), она должна производиться специально из польских зерен, на польской воде и не должна содержать искусственных добавок. Водка Belvedere, изготовленная по простому рецепту из польской ржи и очищенной воды, считается польской водкой высшего качества.

Рожь Данковски

Водка Belvedere изготавливается из ржи Данковски, исторического зерна с генетикой, которая предшествовала интенсивному сельскохозяйственному производству и научному селекции растений. Она выращивается в зимние месяцы и известна своей прочностью и стойкостью, выдерживая низкие температуры и сложные почвенные условия. Но, несмотря на обстоятельства, это золотое зерно имеет оттенок естественной сладости во вкусе и предлагает более мягкую текстуру, чем другие зерна, что способствует изысканному вкусу Бельведера.

Название из итальянский слов

Название Belvedere Vodka происходит от двух слов, каждое из которых имеет особое значение для бренда. Он был впервые назван в честь Бельведера, польского президентского дворца в Варшаве и иллюстрации на каждой бутылке, поскольку его важность является родиной продукта. Но для того, чтобы бренд передавал больше фонетической утонченности, было выбрано название Belvedere, которое происходит от итальянских слов bel, что означает красивый, и vedere, что означает вид.

Завод Polmos Żyrardów

Производство водки Belvedere началось в Польше в 1993 году — на одном из старейших польских заводов Polmos Żyrardów, расположенный в небольшом городке Жирардов. Производство здесь было налажено с 1910 года, а с момента запуска бренда, там начали производить эксклюзивную водку Belvedere.

Завод Polmos Żyrardów

Серия Single Estate Rye Series

Водка — не первое, что приходит на ум, когда думаешь о терруаре. Но это именно то, что Belvedere пытается изменить своей серией Single Estate Rye Series. Серия содержит два вида водки: Lake Bartężek и Smogóry Forest, каждая из которых представляет свои вкусы, отличные от топографии, в которой выращивают рожь, из которой делают спиртные напитки. Озеро Бартенжек создано из ржи, выращенной на берегу ледникового озера в северной Польше, и имеет вкусовые нотки мяты, поджаренных орехов и черного перца. Для Смогорного леса, рожь происходит от лесных земель западной Польши и имеет ноты подсоленной карамели, белый перец и мед поцеловал намеки.

Belvedere Heritage 176

Как указано на этикетке бутылки, Belvedere Heritage 176, известен как алкогольный напиток, а не как водка. Это потому, что он сделан из смеси 98 процентов водки Belvedere и 2 процентов соложеной ржи. Смешанный стиль добавления ржаного солода перед дистилляцией — это метод, который польские дистилляторы использовали в прошлом для придания водке насыщенного и стойкого вкуса. В Belvedere Heritage 176 солодовый ржаной привкус поджареных и фруктовых нот является достаточно полным, чтобы насладиться его чистотой.

Водка с наградами

За годы, прошедшие с момента своего дебюта, Belvedere завоевал множество наград, в том числе три золотые медали для производителя водки года на конкурсе International Spirits Challenge, начавшийся в 2014 году, и золотую медаль за устойчивость в 2017 году на конкурсе International Corporate Social Responsibility Excellence (CSR) Excellence. Belvedere также были представлены в рейтингах VinePair: 7 лучших водок для мартини, 7 лучших ароматизированных водок, 20 лучших брендов водки 2021 года и 50 лучших спиртных напитков 2021 года.

Водка Organic Infusions

В мае 2021 года Belvedere выпустила новую коллекцию водок с натуральными вкусовыми смесями, призванными дополнять, а не подавлять друг друга. Коллекция Organic Infusions включает три вкуса: ежевики и лемонграсса с оттенком шалфея, ежевики, обеспечивающей кислотность и сладость, которые смягчаются лимонной травой и легким привкусом шалфея. Лимон и базилик с оттенком бузины, классическая кулинарная комбинация с ярким цитрусовым вкусом, слегка подслащенным цветком бузины. И « Груша и имбирь» с оттенком линдоновского меда, в котором сочная груша тонко укрощена имбирем и дополнена медом. Коллекция появилась вслед за растущей популярностью водок с растительными добавками.

(Belvedere) RED

В 2011 году Belvedere Vodka вступила в партнерство с Product Red, выпустив ограниченную серию (Belvedere) RED. Прибыль от которой направляется в Глобальный фонд, который борется с такими заболеваниями, как СПИД, туберкулез и малярия. Это партнерство также включало кампании с такими музыкантами, как Джон Ледженд, Ашер, и такими художниками, как Эстер Малангу, которые разработали бутылки с ограниченным тиражом.

Реклама в Бонде

На пике популярности водка Belvedere стала излюбленной водкой секретного агента Джеймса Бонда. Бренд стал партнером франшизы Bond в фильме 2015 года «SPECTRE» в надежде привлечь внимание мировой общественности к высочайшему качеству водки и получить признание. Партнерство закрепило Belvedere в истории поп-культуры, но также стало долгожданным моментом для поклонников Бонда, поскольку во многих предыдущих фильмах Бонд потягивал что-то, кроме своей знаменитой водки Martini «взбалтывать, но не перемешивать ».

Входит в LVMH

LVMH — это французская холдинговая корпорация, известная своей эксклюзивностью. Эта компания охватывает практически все аспекты современного элегантного образа жизни — от Christian Dior до Tiffany & Co., а также спиртные напитки, такие как Glenmorangie, Hennessy и Ardbeg.

Источник: vinepair.com

Делитесь с друзьями: